Muzlu Magnolia Tarifi
Muzlu Magnolia, son yıllarda oldukça popülerleşen, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle bisküvi, muhallebi ve muz dilimlerinden oluşur. İşte temel bir muzlu magnolia tarifi:
Malzemeler:
- Muhallebi için:
- Diğer malzemeler:
Yapılışı:
- Muhallebinin hazırlanması: Süt, yumurta sarıları, şeker, un ve mısır nişastasını bir tencereye alın ve iyice karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
- Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Muhallebi ılıdıktan sonra kremayı ekleyin ve mikserle çırpın.
- Bisküvilerin hazırlanması: Bisküvileri rondodan geçirin veya bir poşet içinde merdane yardımıyla ufalayın.
- Magnolianın birleştirilmesi: Kuplara veya kaselere bir kat bisküvi kırıntısı, bir kat muz dilimi ve bir kat muhallebi olacak şekilde paylaştırın. Bu işlemi katlar bitene kadar tekrarlayın.
- Magnoliayı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (örneğin, bisküvi kırıntıları, muz dilimleri, çikolata sosu vb.).
Püf Noktaları:
- Muhallebinin kıvamı için nişasta miktarını ayarlayabilirsiniz.
- Bisküvi olarak farklı çeşitler kullanabilirsiniz.
- Muzların kararmaması için limon suyu sürebilirsiniz.
- Magnoliayı bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur.